Tarte de Abóbora

Ingredientes

- Massa tenra;

- 500 gr. abóbora cozida;

- 250 gr. açúcar;

-3 ovos;

- Uma pitada de noz moscada;

- Uma pitada de canela.

Preparação

  Coze-se a abóbora , rala-se e deixa-se arrefecer. Quando fria junta-se os restantes ingredientes (exceto a massa).

  Forra-se a tarteira com amassa tenra e recheia-se com o preparado anterior.Por fim, leva-se ao forno até cozer.